Gala-Abend mit Adventskonzert

Musikalischer Abend mit Fünf-Gänge-Galamenü. Begleitet wird der Abend von Sängerin Daria.

Das Fünf-Gänge-Galamenü des Abends umfasst:

• Burrata mit marinierten bunten Kirschtomaten und Wildkräutern
• Pilz Cappuccino
• Meerbarben Filet gedämpft, auf Fenchelsalat und Safransauce
• Geschmortes Kalbsbäckchen mit Rotweinjus, Bohnen-Trilogie und Kartoffelgratin
• Advents-Orangen-Mousse an Zimt-Crumble und Blaubeere

Der Teilnahme-Preis ist inklusive Menü und passender Weine.
(Änderungen vorbehalten)